2014全国十大火锅加盟品牌排名

火锅在我国有着悠久的历史和悠久的历史。罐子有不同的颜色和味道。到目前为止，中国的火锅餐饮市场已经经历了十几年的发展，也创造了许多知名的火锅品牌。今天，边肖推荐中国十大知名火锅品牌，供想加入或开自己的火锅餐馆的朋友参考。

2014全国十大火锅加盟品牌排名

NO 1. 德庄

重庆德庄实业集团是一家集火锅产业开发、火锅原料配送、火锅文化研究等为一体的多元化现代民营企业。隶属于六个子公司、一所研究所和一所培训学校，拥有50多家自营餐厅和500多家特许连锁餐厅，位列中国餐饮企业百强。

德州集团自1999年成立以来，以拥有“世界上最大的火锅”和重庆第一条年产3万吨、自动化程度最高的火锅调料生产线而闻名。德州先后荣获“全国餐饮百强企业”、“全国绿色餐饮企业”、“中国著名火锅”、“中国名宴”和“全国十大餐饮连锁企业”称号。其中，生物酶嫩化技术成功开发的“德庄猫肚”荣获“全国商业科技进步三等奖”。

NO 2. 小肥羊

内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司自1999年8月以来一直以经营特色火锅和特许经营为主营业务，兼营调味品研发和销售。2008年6月在香港上市，是中国第一家在香港上市的品牌餐饮企业。小肥羊于2月2日正式从香港证券交易所退市，并成为百胜旗下的一个新餐饮品牌。

目前，小肥羊公司已发展成为一家大型跨国餐饮连锁企业，拥有一个调味品基地、两个肉类产业基地、一个物流配送中心、一个出口机构、15个国内餐饮市场区域和3个国际餐饮市场区域。截至2011年12月底，小肥羊在中国大陆拥有469家连锁店，这在中国是一个家喻户晓的名字。

NO 3. 海底捞

四川海底捞餐饮有限公司成立于1994年。是一家以经营川菜火锅为主，结合全国各地火锅特色的大型跨省直供民营企业。现已发展成为全国15个城市的71家直营店、4个大型现代物流配送基地和一个原材料生产基地。目前，它拥有14，000多名员工。

海底捞公司先后在四川、陕西、河南等省获得了“先进企业”、“消费者满意单位”、“著名火锅”等十多个称号和荣誉。其创新的特色服务赢得了“五星级”火锅餐厅的美誉。从2008年到2010年，它连续三年荣获Dianping.com“十大最受欢迎的火锅店”。同时，连续三年荣获“中国餐饮百强”荣誉称号。

NO 4. 秦妈

重庆秦马餐饮文化有限公司是集火锅餐饮、品牌火锅连锁、调味品生产于一体的大型餐饮连锁企业。经过11年的发展，现已发展成为拥有3万多名注册员工的大型餐饮企业，11家直营店，400多家连锁店，一个食品基地和技术研发中心，三个原料生产和种植基地，年销售额超过16亿元。

秦马公司先后荣获“国际著名餐厅”、“国际食品质量金奖”、“中国著名火锅”、“中国餐饮企业百强”、“2005-2006年特许经营创新奖”、“中国餐饮酒店业十大优秀特许经营品牌”、“重庆民营企业就业冠军”等近百项特殊荣誉。在餐饮业中，它还率先通过了ISO 9001: 2000国际质量管理体系认证。

NO 5. 刘一手

重庆刘一手餐饮管理有限公司成立于2000年。是一家集火锅文化研究与传播、火锅专业人才培养、火锅产业发展、火锅原料配送、酒店服务等行业为一体的多元化现代民营企业。目前，它拥有近500家分支机构，覆盖中国29个省、市、自治区及多个国家和地区等单位

NO 6. 奇火锅

汽锅菜是重庆汇源火锅研究所下属的知名连锁品牌企业。自1998年第一家专卖店开业以来，蕲珈辉在全国范围内已经发展了200多家直营店和专卖店(包括技术合作店)，拥有8000多名员工，年销售额达8.7亿英镑。

齐国火锅荣获“中国著名火锅”、“中国著名火锅宴”、“国家绿色餐饮企业”、“中国著名餐饮商店”、“中国餐饮百强企业”、“第一、第二放心火锅产业”、“放心火锅基地企业”、“放心火锅单位”、“中国著名火锅”、“重庆十佳餐饮品牌企业”等荣誉。

NO 7. 小天鹅

重庆小天鹅火锅成立于1982年，在国内外享有广泛的声誉和知名度。小天鹅独创的“荔枝味”火锅使重庆火锅更适合不同地区的顾客。“鸳鸯火锅”和“子木火锅”的发明，不仅把重庆火锅从重庆狭小的地域带到了全国。同时，也增加了重庆火锅的文化和精神内涵。

经过多年的努力，小天鹅餐饮连锁已经签订了300多份合同，覆盖34个省、自治区、直辖市的320个大中城市。小天鹅还两次获得中国优秀特许品牌，连续六次获得中国百强连锁企业和百强餐饮企业。

NO 8. 东来顺

北京东来顺集团有限公司，连锁店覆盖22个省市自治区，在全国拥有130家连锁店，7个原料供应基地和7个区域分公司，总营业面积超过8万平方米。近年来，东来顺先后在中国及美国、日本、加拿大、马德里协定52国、香港和新加坡等60多个国家和地区注册了商标，为民族品牌国际化奠定了良好的基础。

自1996年以来，公司连续六年创造了年营业收入持续高速增长的良好业绩。先后荣获“中国老字号”、“中国驰名商标”、“中国餐饮”、“中国百强连锁店”、“北京名菜”、“中国著名商业服务品牌”等称号。

NO 9. 谭鱼头

谭鱼头的核心产品——“谭鱼头火锅”以其“辣而不燥，鲜而不腥，香而不腻”的独特风味享誉海内外。1998年6月，谭玉头走出四川，在全国各地开设连锁店，以年均300%的速度快速发展。它在全国50多个大中城市拥有100多家连锁店，包括成都、北京、上海、广州、台湾和香港。

谭玉头先后荣获“中国著名商业品牌企业”、“中国优秀特许品牌”、“全国绿色餐饮企业”、“全国十佳餐饮连锁企业”、“中国著名火锅”、“中国著名餐饮商店”、“中国餐饮连锁十大影响力品牌”、“中国餐饮百强企业”、“中国零售业十大创新奖”。它将与IBM联合，利用数字技术打造“数字火锅”，成为餐饮业利用高科技进行管理的典范。

NO 10. 巴将军

重庆八强军实业(集团)有限公司成立于1998年4月，原名重庆八强军餐饮文化发展有限公司，在全国20多个省市拥有近400家连锁店。该集团拥有一个由30多名专家组成的智囊团和一个由180多名中高级管理人员和技术人员组成的精英团队，拥有1万多名员工。

巴根火锅不断更新和整合，形成一套“通用”的巴根风味系列。荣获“中国名宴”、“中国优秀民营企业”、“中国餐饮百强”、“中国最具品牌价值中小企业百强”、“重庆农业产业化龙头企业”、“重庆市著名商标”等70余项荣誉。

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